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Joghurteis mit Crème Fraîche

Für die Zubereitung in der Eismaschine, man ist ja faul. Das ist jetzt schon der zweite Versuch, Joghurteis zuzubereiten. Der erste Versuch war nicht schlecht, aber auch nicht wirklich gut. Was wirklich klasse geschmeckt hat, war Vanilleeis — 250g Milch, 205 Sahne, 2 Vanilleschoten, 130g Zucker, 3 Eigelb; Vanilleschoten auskratzen und auskochen, Zucker auflösen, abkühlen lassen, Eigelb zugeben und […]