Apfel-Hefe-Streusel-Taler

Auf Brigitte.de gab’s ein nettes kleines Rezept für einen Apfel-Streusel-Kuchen. Das Rezept habe ich, aus experimenteller Neugier, etwas abgewandelt und ein vegane Variante draus …

Spinat mit roten Linsen

Ausgehen von dem Rezept für Palak Dal gibt’s hier eine abgewandelte Form. Indisch ist’s sicherlich nicht, viel zu mild. Aber gut als schnelles …

Almost Baked Beans

Baked Beans sind schon immer so ein Thema: sie Schmecken gut, aber das Dosenfutter ist eben doch etwas eintönig süß. Drum mussten …

Schnelle Scones

Nach einer Woche Schottland auf dem WHW mussten jetzt ein paar Scones her. Basis war dieses Rezept von AllRecipes, aber auch andere …

Oatmeal

Schon wieder Hunger oder wenn der Magen sagt: „mir ist langweilig, gib mir was zu spielen!” Und was macht man dann? Richtig, …

Marmorkuchen

Marmorkuchen mit Kakaonibs

Nachtrag: Kuchen ist zu trocken. Stärke weg und doch ein Ei und etwas Butter mehr… Nächstes Mal. Heute mal wieder ein Kuchen. …

Butter-Hefezopf

250 g Weizenmehl 550 250 g Dinkelmehl 630 1 Päckchen Trockenhefe oder ca. 20 g Frischhefe 80 g Zucker 1 Prise Salz (vielleicht 1/2 Teelöffel) 100 g weiche Butter + Butter für …